giovedì 6 dicembre 2012

VOLOVANTS RELLENOS





Hola hoy quiero proponerles los volovants rellenos de crema de calabacin ,pimientos con cebolla,y crema de pollo y salmon aqui les dejo la receta, buenos para un aperitivo jackys


INGREDIENTES:

  1. 4 terrinas de queso filadelphia
  2. cebollino
  3. 3 calabacines
  4. 300 g de salmon
  5. 300 g de pechuga de pollo
  6. 1 pimiento e 1 cebolla 
  7. sal y pimienta
  8. 20 volovants frescos de 35 cm
PREPARACION:

  1. Picamos el cebollino bien fino
  2. Ponemos a sofreir los calabacines picaditos con la sal un poco de pepe ,y pasamos por el mix con el queso ,reservamos
  3. picamos el salmon pasamos por el mix con el queso salpimentamos y unimos un poco de cebollino picado, reservamos
  4. en una olla ponemos a hervir las pechugas , picamos bien las pasamos por el mix con el queso salpimentamos y unimos cebollino picado reservamos
  5. en una sarten ponemos un poco de aceite doramos el pimiento y la cebolla cortados a juliana,con una cdta de azucar ,salpimentamos y reservamos
  6. cuando tenemos listas las cremas  rellenamos al gusto decoramos con tiras de cebollino
faciles de preparar ,deliciosos y economicos los invito a probarlos jacky ceron