martedì 15 gennaio 2013

PLUMCAKE CON GOTAS DE CHOCOLATE




El plumcake con gotas de chocolate  es un dulce  muy apreciado tanto por los grandes y los pequeños, debido a su bondad  ligero y simple: es ampliamente utilizado para el desayuno, y a menudo como merienda para los niños y puede ser un gran acompañamiento para un buen té o café en la tarde. buen apetito jacky ceron










3 huevos
250 gr de yogurt cremoso azucarado
180 g de harina
60 g de maicena (harina de maíz)
100 gr de margarina o aceite de girasol
140 gr de azúcar
50 gramos de gotas de chocolate
1 vial de aroma de naranja o la piel rrallada de una naranja o de limon
1 sobre de levadura para dulces avainillado
1 pizziso de sal


En un bol unimos la margarina y el azúcar: y batimos hasta obtener una crema bastante espumosa
añadir los huevos, los viales de naranja ,el yogurt y la sal continuamos batiendo, 
Añadir la harina y la maicena ya tamizada  y la levadura 
Por último añadir las gotas de chocolate  y mezclar suavemente:  


Hornear la mezcla en un molde de plumcake a 180 grados durante 45 ' min (hacer la prueba de palillo)


A continuación, colocamos a reposar.

Fragante para el desayuno! JACKY CERON